4 portioner

• 4 laxkotletter eller filéer à 150g
• 1 tsk fransk senap
• ½ dl citronsaft
• 1 gul paprika
• 2 röda lökar
• 1 dl haricots verts

SÅS:

• 1 röd paprika
• 1½ dl naturell lättyoghurt
• 1½ dl fraiche (max 2%)
• 1 tsk torkad dragon
• 1 tsk chilipeppar
• 1 nypa salt

Lägg folie på en grill eller på ugnsgallret, placerat mitt i ugnen. Sätt på högsta värmen. Skär lök och gul paprika i bitar. Blanda ihop senat och citronsaft väl. Pensla laxkotletten och grönsaker och täck med plastfolie. Låt stå kallt i 10 min. Hacka den röda paprikan i matberedare. Häll på yoghurt, fraiche, torkad dragon, chilipeppar och salt. Blanda väl. Lägg laxkotletter och grönsaker på polien och grilla dem ca 6 min. Vänd laxen efter halva tiden. Fördela såsen på 4 tallrikar och placera en laxkotlett på varje. Garnera med en dragon- eller dillkvist.

Servera genast tillsammans med kokt potatis och de grillade grönsakerna.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

...jag har bytt bloggadress...   den här sidan kommer att stå stilla, alla ändringar görs numer på   http://brajt.wordpress.com     välkommen dit istället! :)   tryckfelsnisse hade varit inne och dribblat lite med bokstäverna ifall du inte kom in på...

4 portioner   4 kycklingfiléer à 125g2 tsk olja1 msk kinesisk eller japansk soya1 pressad vitlöksklyfta1 krm svartpeppar  SALSA: 1 grön gurka1 rödlök½ dl fint hackad persilja1 röd chili2 msk pressad lime½ tsk socker½ tsk salt  Torka kydlingfiléerna t...

  Pannkaka, Familjekokboken sid 128, 4pGrillad kycklingfilé med het gurksalsa och potatis, Krydda din tillvaro s 24, 3 + 4pBroccoligratäng, Recept från vvforumet, 4,5pKnaprig bacon med champinjonpasta, Pasta 84, 3 + 4pPastasås med lax + pasta, Pasta ...

  Tack alla underbara människor för era peppande o glädjande inlägg!!   Det värmer!       ...

..blev lite nedslagen efter det lillalillalilla minuset förra veckan...men har ändå kört på "som vanligt"...har bytt vägningsdag och går numer på tisdagar, därför kommer detta inlägg idag och inte imorgon som "brukligt"...   hade ett litet återfall i...